طب خوراک ایرانیان باستان و تاثیر آموزه های بهداشتی زرتشت
آموزه های بهداشتی زرتشت در مسئله طب خوراک ایرانیان باستان کاملاً مشهود است. چنانچه دین زرتشت که به ویژه پس از رسمیت یافتن، نفوذ بسیاری در حـوزه هـای مختلف زندگی ایرانیان یافت، وارد قلمرو طب و طب خوراک هم شد.
به گزارش ردنا (ادیان نیوز)، خوراک از مهمترین مولفه های سبک زندگی مردم هر سرزمین به حساب می آید که از عناصر مختلفی متاثر می شود. دین و پزشـکی از مهمترین این عوامل به شمار می آمده اند. دین زرتشت که به ویژه پس از رسمیت یافتن، نفوذ بسیاری در حـوزه هـای مختلـف زنـدگی ایرانیان یافت، وارد قلمرو طب و طبخوراک هم شد و مهمترین مولفه ی شکل دهنده آن شد. انحصار آمـوزش پزشـکی توسـط نهـاد دینی سبب شد بسیاری آموزه های پزشکی جنبه دینی یابد. توصیه های طب، در حیطه ی خوراک شامل مباحث: انواع موادغذایی، آداب سفره، تعداد وعده های غذایی و ممنوعیت ها، در دین زرتشتی تغییر قالب دادند. در این مقاله تلاش خواهد شد بر اساس منابع تاریخی و مذهبی به بررسی این حضور و تاثیر پرداخته شود.
دریافت فایل jiitm-v4n4p381-fa