طب خوراک ایرانیان باستان و تاثير آموزه های بهداشتی زرتشت
آموزه های بهداشتی زرتشت در مسئله طب خوراک ایرانیان باستان کاملاً مشهود است. چنانچه دين زرتشت كه به ويژه پس از رسميت يافتن، نفوذ بسياری در حـوزه هـای مختلف زندگی ايرانيان يافت، وارد قلمرو طب و طب خوراک هم شد.
به گزارش ردنا (ادیان نیوز)، خوراك از مهمترين مولفه هاي سبك زندگي مردم هر سرزمين به حساب مي آيد كه از عناصر مختلفي متاثر مي شود. دين و پزشـكي از مهمترين اين عوامل به شمار مي آمده اند. دين زرتشت كه به ويژه پس از رسميت يافتن، نفوذ بسياري در حـوزه هـاي مختلـف زنـدگي ايرانيان يافت، وارد قلمرو طب و طبخوراك هم شد و مهمترين مولفه ي شكل دهنده آن شد. انحصار آمـوزش پزشـكي توسـط نهـاد ديني سبب شد بسياري آموزه هاي پزشكي جنبه ديني يابد. توصيه هاي طب، در حيطه ي خوراك شامل مباحث: انواع موادغذايي، آداب سفره، تعداد وعده هاي غذايي و ممنوعيت ها، در دين زرتشتي تغيير قالب دادند. در اين مقاله تلاش خواهد شد بر اساس منابع تاريخي و مذهبي به بررسي اين حضور و تاثير پرداخته شود.
دریافت فایل jiitm-v4n4p381-fa