نویسندگان:  خدادادي حسن, خدادادي‌ زاده علي, اسدپور محمد, رفيعي مريم, كرمي پور زهرا چکیده: زمينه و هدف: پيامبراکرم (ص) مي فرمايند: “غذا نخوريد تا اين كه گرسنگي حاصل شود و معده پاك گردد” گرسنگي، باعث ميل به غذا، در جهت تامين انرژي با عادات غذايي مطلوب گردیده كه تحت تاثير فرهنگ، اقتصاد و از همه مهم […]

نویسندگان:  خدادادي حسن, خدادادي‌ زاده علي, اسدپور محمد, رفيعي مريم, كرمي پور زهرا
 
چکیده:

زمينه و هدف: پيامبراکرم (ص) مي فرمايند: “غذا نخوريد تا اين كه گرسنگي حاصل شود و معده پاك گردد” گرسنگي، باعث ميل به غذا، در جهت تامين انرژي با عادات غذايي مطلوب گردیده كه تحت تاثير فرهنگ، اقتصاد و از همه مهم تر، مذهب مي باشد.
رژیم غذايي بهداشتي شامل پروتئين، چربي، كربوهيدرات، ويتامين، مواد معدني، آب و … در حد نياز و تعادل بوده که موجب سلامت و طول عمر می گردد. توصيه هاي فراواني در اسلام از جانب خداوند، پيامبر (ص) و ائمه طاهرين(ع)، ایراد گردیده، هم چنین در كتب علوم پزشكي از كتب طب داخلي و قلب گرفته تا كتب بهداشت و تغذيه، بر رعايت اصول تغذيه اي جهت حفظ سلامتي و ادامه زندگي سالم، توصيه شده است كه بر پايه اصول علمي و پژوهشي به دست آمده و به جامعه بيماران و افراد سالم ارايه مي گردد لذا با توجه به جهان شمول بودن دين اسلام و بهترين پلكان تكامل و سعادت انسان، پژوهشگران بر آن شدند تا با بررسي توصيه هاي اسلام در مورد تغذيه، ميزان هم خواني آن ها را با اصول علمي روز آمد در علوم پزشكي، دريابند كه نتايج حاصله از آن به شناخت بهتر سيره نبوي و دين اسلام در نسل جوان بینجامد.
با توجه به منابع اسلامي و تطبيق آن ها با توصيه هاي علم پزشكي در مورد تغذيه مشخص گرديد كه همه اين آموزه ها با توجه به اصول علمي، تدوين و ارايه شده و با نتايج علمي مطابقت دارند که در صورت عمل به آن، انسان به سلامتي مطلوب، دست مي يابد.
 
كليد واژه: تغذيه، اسلام، پيامبر اعظم (ص)، علم پزشكي